封面新闻记者 汪仁洪

四川省广安市邻水县观音桥镇王家坝村景刚蔬菜专业合作社蔬菜大棚里，“西红柿中的贵族”——普罗旺斯西红柿植株郁郁葱葱，硕果累累。6月14日，正在大棚里巡视的合作社负责人沙景刚见状不禁笑眯了眼：今年是普罗旺斯西红柿的第四个丰收年，仅6月1日-14日，已采摘3000多斤西红柿，发往邻水、重庆等地。

(资料图片)

沙景刚是“邻水女婿”，普罗旺斯西红柿是他从其家乡山东省潍坊寿光市引种而来的。

普罗旺斯西红柿鲜活圆润。

山东寿光是“中国蔬菜之乡”。寿光保护和登记的自主研发蔬菜品种达到178个，种苗年繁育能力达到18亿株，是国家级蔬菜种业创新基地、国家级区域性良种繁育基地。生于寿光、长于寿光的沙景刚，对蔬菜的种苗繁育、种植技术、销售渠道烂熟于心。

沙景刚的妻子是邻水人，也是一把种菜好手。夫妇二人长期在上海种植蔬菜，生产的蔬菜全部销往大上海。

前几年，邻水县在县域西北规划“邻西北优质蔬菜+脐橙”产业发展区。观音桥镇王家坝村属于优质果蔬发展区域，且邻水紧邻重庆，果蔬销售市场前景广大。

山东大叔沙景刚。

沙景刚夫妇从中看到商机。2019年，沙景刚夫妇关闭上海蔬菜基地，回到观音桥镇王家坝村，建大棚种果蔬。

作为来自“中国蔬菜之乡”的种菜高手，沙景刚对普罗旺斯西红柿很熟悉。普罗旺斯西红柿鲜红圆润、沙质果肉，沙而不面、甜而不粘，被称为“西红柿中的贵族”，很受消费者欢迎。2020年，沙景刚从家乡购买了普罗旺斯西红柿种子，到王家坝村运用蔬菜大棚种植普罗旺斯西红柿。这是沙景刚夫妇在王家坝村种植普罗旺斯西红柿的第一年。

普罗旺斯西红柿硕果累累。

沙景刚夫妇种植技术成熟，且王家坝村土质很适合种植普罗旺斯西红柿。2020年，普罗旺斯西红柿喜获丰收。此后三年，普罗旺斯西红柿年年丰收，市场供不应求。

沙景刚夫妇除种植普罗旺斯西红柿外，还种植黄瓜、茄子、辣椒、四季豆、豇豆等蔬菜，葡萄、西瓜、车厘子、无花果等水果，组建了以蔬菜为主，水果为辅的多元化合作社。目前，沙景刚有65个蔬菜大棚，总面积90亩。蔬菜大棚高4.8米，除配套有温度调节装置外，还可实现机械化种植。

山东大叔的大棚蔬菜。

在王家坝村优质果蔬发展区域，除沙景刚外，还有邱丙全、邱方宇等蔬菜种植大户。目前，王家坝村蔬菜基地面积达500亩，有蔬菜大棚230个，基地采用“集体+业主+农户”的利益联结机制发展蔬菜产业，带动附近30余名村民年人均务工收入达2万余元。

据悉，邻水县制定了提档扩能、转型升级、联片推进的“三步走”发展规划，力争到2025年，将王家坝村从单一的蔬菜种植区，发展为占地1000亩，年均纯收入600万元，集菜蔬配送、采摘、休闲旅游为一体的蔬菜种植观光基地。“邻水打造蔬菜种植观光基地，我们是建设者，又是受益者，在邻水种植果蔬大有可为。”沙景刚等业主称。

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